“Запахи. Історія одного вбивці” головні герої
- Жан-Батист Гренуй— протагоніст, у нього неймовірно тонкий і сильний нюх поряд з повною відсутністю власного запаху.
- Мати Гренуя— звинувачена у дітовбивстві.
- Жанна Бюссі— простодушна годувальниця.
- Батько Террі— знавець церковної догматики.
- Мадам Гайар— господиня притулку. Ставиться до дітей лише як до способу заробітку.
- Грімаль— чинбар. Дуже грубий і жорстокий чоловік.
- Дівчина з вулиці Маре— перша жертва Гренуя.
- Джузеппе Бальдіні— паризький парфумер. Не володіючи жодними творчими талантами в парфумерії, має величезні знання в самій технології виробництва і збереженні ароматів.
- Шеньє— підмайстер Бальдіні.
- Пелісьє— конкурент Бальдіні, найпопулярніший парфумер. Тільки згадується, особисто не з’являється.
- Маркіз де ла Тайад-Еспінасс— ексцентричний творець «флюїдальної теорії».
- Мадам Арнульфо— вдова парфумера з Грасса.
- Домінік Дрюо— майстер-парфумер з Грасса і коханець Мадам Арнульфо.
- Антуан Ріші — Другий Консул Грасса, проникливий чоловік.
- Лаура Ріші— його дочка, рудоволоса красуня. Остання жертва Гренуя.